
Il marchio De.Co. (Denominazione Comunale) rappresenta un importante strumento di valorizzazione e tutela del territorio e delle sue eccellenze. Possono fregiarsi di questo marchio, infatti, esclusivamente i prodotti agroalimentari ed artigianali che rispondano ad una serie di parametri ben definiti indicati nei disciplinari che, il Comune di Gubbio di concerto con i produttori, ha stilato per ogni tipologia di prodotto ammissibile. Grazie al rispetto di questi disciplinari, infatti, i prodotti a marchio De.Co. sono garanzia del pieno rispetto delle tradizioni, di qualità, di genuinità e di forte radicamento nel territorio.
All’interno del catalogo sono presenti numerosi prodotti contrassegnati con il marchio De.Co.